あなたは美味しいお菓子を一気食いして「しまった！でも美味しかったからいいか……」と思ったことはありませんか？
そんな背徳的な幸福を噛み締めさせてくれるお菓子があります。
ダンデライオンチョコレートの「コーヒートフィーチョコレート」です。
この記事を読めば以下のことがわかります。
- ダンデライオンチョコレートがどんなブランドか
- 「コーヒートフィーチョコレート」の特徴
- 「コーヒートフィーチョコレート」の味わい
- 「コーヒートフィーチョコレート」と合う紅茶
- 「コーヒートフィーチョコレート」を買える場所
では最後までお読みください。
ダンデライオンチョコレートはどんなブランド？
画像出典：https://dandelionchocolate.jp/
| Dandelion Chocolate Japan株式会社 | |
|---|---|
| 創立年 | 2015年5月15日 |
| 展開都道府県 | 東京都、三重県（実店舗）、全国（通信販売） |
| 公式HP | https://dandelionchocolate.jp/ |
| 価格帯 | 1,600円（タブレット）〜6,000円以上（ギフトBOX |
アメリカサンフランシスコ発のビーン・トゥ・バーチョコレートブランド。
2016年に蔵前に工房を併設した海外進出1号店を建てました。
ダンデライオン・チョコレート・ジャパンCEO 堀淵 清治氏は「ブルーボトルコーヒー」の日本誘致にも尽力したそうです。
ダンデライオン・チョコレートの挑戦～堀淵清治CEOに聞く「人にも地球にも優しいチョコレート」とは？
世界各地の農園から直接買い付けたカカオ豆の選別・焙煎・テンパリング・成形・包装までの全工程を一つの作業所で完結させているのが特徴です。
農園の労働環境や自然環境への配慮、カカオ豆の適正な仕入れ価格にこだわることで人にも環境にもやさしいこだわりのチョコレートを作っています。
チョコレートは産地の明確な単一産地のカカオ豆（シングルオリジン）とオーガニックのきび糖のみを原材料にした極めてシンプルなものです。
蔵前の店舗は11月8日（土）放送の「出没！アド街ック天国」で紹介されていました。
サンフランシスコ発クラフトチョコレート専門店【Dandelion Chocolate】
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」公式説明
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」商品概要
サクサクのバターキャラメルを薄く伸ばして、カカオ70%の濃厚なチョコレートで包み込んで、砕いたコーヒー豆をアクセントにしたお菓子です。
キャラメルと聞いて、トロリとした中身かと思いましたがサクサクのキャラメルだそうです。
どんな食感なのでしょうか。
- きび砂糖とバターのみの自家製バターキャラメル
- ドミニカ70%のシングルオリジンチョコレート
- 蔵前「蕪木」のマンデリンコーヒー豆
一つ一つこだわった材料のマリアージュが楽しめそうですね。
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」原材料
チョコレート(カカオ豆、きび糖）(国内製造)、バター、きび糖、カカオバター、コーヒー豆(一部に乳成分を含む）
アレルギー物質
乳（28品目中）
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」賞味期限
発送日から30日以上（通信販売の場合）
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」価格
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」実食レポ
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」外観
砕いたコーヒー豆がまぶされて土のようです。中のキャラメルがどうなってるのか写真を撮り忘れてしまいました。
キャラメルの層はプラスチックの板のようになっていました。
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」味の感想
気がついたらスタンドパック60g（1,700円）が1日で空になっていました。
- サクサクカリカリのキャラメルの他にない食感
- ドミニカ70%のフルーティーなダークチョコレート
- 深煎りコーヒーの苦味と香ばしさ
この３つの要素が、特にキャラメルの今まで出会ったことがないかもしれないサクサクカリカリさとバターの旨みが魔性すぎます。
パキパキしたフルーティーさのあるダークチョコレートに包まれたサクサクカリカリのキャラメルを噛み締めて、チョコレートとキャラメルが合わさった幸福にコーヒーのほろ苦さと香ばしさが乗っかって。
そして気がつけばひとつ、またひとつ……。
この止まらない美味しさをぜひ体験してみてほしいです。
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」を買う
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」合う飲み物
カレルチャペックの「アールグレイ」のモルティーさとカラメル的な甘味とベルガモットの香りが最高にマッチしました。
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」を買って食べる際にはぜひ用意しておいて欲しいです。
公式オンラインショップでカレルチャペック「アールグレイ」を見る
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」を買える場所
通販
ダンデライオンチョコレートの公式通販サイトで買えます。
サンフランシスコ発クラフトチョコレート専門店【Dandelion Chocolate】
送料は全国一律800円です。
ダンデライオンチョコレート「コーヒートフィーチョコレート」を買う
実店舗
| 店舗名 | |
|---|---|
| ファクトリー&カフェ蔵前 | ・〒111-0051 東京都台東区蔵前4-14-6 ・Tel 03-5833-7270 ・10:00〜19:00 |
| The Market 吉祥寺 | ・〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺2F ・Tel 0422-22-2293 ・10:00～21:00 |
| ショップ&カフェ伊勢外宮 | ・〒516-0074 三重県伊勢市本町20-24 ・Tel 0596-63-6631 ・月〜金 10:00〜17:00 ・土・日・祝・毎月１日 9:00〜17:00 |
11月30日（日）までグランスタ東京の銀の鈴エリアでポップアップショップをやっています。筆者もそこで「コーヒートフィーチョコレート」を知りました。
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